Peixe.

Filé de Peixe com Grão de bico.

1 kg de filé de peixe.
tomate.
cebola.
Pimentão.
Massa de tomate.
alho.
Sal.
Vinagre.
1/2 kg de grão de bico.

Deixe o grão de bico de molho no dia anterior.
Cozinhe na panela de pressão.
Tempere o peixe com alho, sal e vinagre.
Faça um refogado com tomate, cebola e pimentão e massa de tomate.
Coloque o peixe e o grão de bico.

Sirva com arroz e azeite.

Frango.

Filé de peito de frango. Ingredientes.
1 kg de filé de peito de frango.
alho
sal pimenta do reino.
limão ou vinagre.
margarina.
Modo de fazer.
Tempere o frango.
Coloque em uma panela para cozinhar.
Doure em uma frigideira com um pouco de margarina.

Sugestão de acompanhamento:
Salada de legumes. ( batata, cenoura, vagem, beterraba).